Доставку мы производим в одноразовых боксах. Внешний вид подачи блюд может не соответствовать фотографии на сайте. Но все по-прежнему останется вкусным.
    Хлеб от шефа
    Хлеб от шефа

    Бородинский с черносливом, белый с прованскими травами, хлебцы с кунжутом, подается со взбитым маслом с золой из трав. 210/40г
    230
    р.
    В корзину
    Лепешка с кунжутом и затаром. 100г
    140
    р.
    В корзину
    Мезе сыр фета с печеным перцем 100г
    250
    р.
    В корзину
    Соус дзадзики, на основе греческого йогурта с огурцами и зеленым маслом. 70г

    250
    р.
    В корзину
    Страчателла с томатной сальсой. 70г
    250
    р.
    В корзину
    Крем из копченой форели. 70г
    390
    р.
    В корзину
    Хумус с печеньем из фундука. 70г
    250
    р.
    В корзину
    Лахмаджун с ростбифом и соусом "Вителло тонато". 215г
    650
    р.
    В корзину
    Лахмаджун со страчателлой, креветками и томатной сальсой. 245г
    650
    р.
    В корзину
    Лахмаджун с печеным перцем и сыром фета. 250г
    490
    р.
    В корзину
    Лахмаджун с сыром сулугуни. 225г
    490
    р.
    В корзину
    Тартары
    Тартар из форели с цитрусовым соусом и грейпфрутом. 210г
    560
    р.
    В корзину
    Тартар из говядины с черемшой, песто из зеленого лука и горным сыром. 180г
    560
    р.
    В корзину
    Доставку мы производим в одноразовых боксах. Внешний вид подачи блюд может не соответствовать фотографии на сайте. Но все по-прежнему останется вкусным.
    Холодные закуски
    Рийет из копченой форели с яблочным ремуладом и желе из сидра. 150г.
    580
    р.
    В корзину
    Паштет из куриной печени с пряной вишней , чурчхелой и лесным орехом. 80/110г
    440
    р.
    В корзину
    Карпаччо из говядины с тапенадой из оливок и соленых лимонов, листьями салата и перечным сыром. 130г.
    580
    р.
    В корзину
    Салаты
    Вяленая свекла в смородиновом соусе, с мягким сыром, листьями салата и лесным орехом. 180г
    480
    р.
    В корзину
    Зеленый салат с хумусом из молодого горошка и яблочным соусом. 285г
    490
    р.
    В корзину
    Салат с копченой форелью и муссом из жженого масла. 220г
    560
    р.
    В корзину
    Хрустящие листья салата с теплым ростбифом и вешенками, ореховой заправкой и печеньем из фундука. 180г
    540
    р.
    В корзину
    Салат с жареными креветками, сливочной страчателлой и розовыми томатами. 250г
    690
    р.
    В корзину
    Сыры и мясо от шефа
    Сырная тарелка. Сыр горный, стилтон пиканте, лесной сыр в специях, камамбер (печенье из фундука, сушеная хурма, чурчхела, мед). 100/90
    790
    р.
    В корзину
    Мясная тарелка. Говяжья грудинка холодного копчения, ростбиф, мясные гриссини из индейки, сало горячего копчения, оливки, сливочный хрен.160/60г
    790
    р.
    В корзину
    Супы
    Суп-пюре из тыквы с жареными креветками и сливочной страчателлой. 310г
    540
    р.
    В корзину
    Зеленый борщ с томленой говяжьей щекой и яйцом пашот. 300/70/50г
    560
    р.
    В корзину
    Том ям с пельменями из форели. 280г
    460
    р.
    В корзину
    Доставку мы производим в одноразовых боксах. Внешний вид подачи блюд может не соответствовать фотографии на сайте. Но все по-прежнему останется вкусным.
    Мидии и рыба
    Мидии в сливочно-сырном соусе с копченым сулугуни. 240/140/55г
    680
    р.
    В корзину
    Мидии со сливками и соусом дор блю. 240/140/55г
    680
    р.
    В корзину
    Жареная речная форель с соусом дзадзики и маринованными кабачками. 0,5шт/100г
    910
    р.
    В корзину
    Палтус с трюфельным пюре и шпинатом со сливочной эмульсией. 110/160г
    980
    р.
    В корзину
    Треска с жареной цветной капустой, шпинатом, яйцом пашот с щучьей икрой и соусом из жженого масла. 100/215г.
    980
    р.
    В корзину
    Фритто мисто из барабули, креветок и кальмаров с соусом дзадзики. 240/50г
    780
    р.
    В корзину
    Скумбрия-терияки с сальсой из розовых томатов. 0,5шт/150г
    690
    р.
    В корзину
    Основные
    Сочный бифштекс с печеным картофелем, вешенками и перечным соусом 110/220г
    680
    р.
    В корзину
    Стейк из молодой капусты, жаренный в овощном деми гласе, с перечным соусом, чипсами из кейла и фундуком. 230г
    360
    р.
    В корзину
    Хумус с жареной цветной капустой и чипсами из кейла. 230г
    430
    р.
    В корзину
    Запеченный кабачок с припущенным шпинатом, жареной брокколи и соусом дзадзики. 200/50г
    490
    р.
    В корзину
    Тыквенный суп на кокосовом молоке с жареными вешенками и тыквенными семечками. 280г.
    490
    р.
    В корзину
    Стейк из молодой капусты с муссом из лесного сыра. 200г
    360
    р.
    В корзину
    Телячьи щечки, жаренные в квасе, с картофельным пюре и вешенками. 120/140г.
    760
    р.
    В корзину
    Стейк из языка, выдержанного в тузлуке, с вяленой свеклой, маринованной брусникой и цитрусово-морковным пюре. 100/170г
    750
    р.
    В корзину
    Томленая утиная ножка с запеченной на соли морковью, шпинатом и соусом из копченого сулугуни. 80/220г
    670
    р.
    В корзину
    Куриная грудка с припущенными овощами, шпинатом и вешенками с сырным муссом. 170/185/50г
    630
    р.
    В корзину
    Доставку мы производим в одноразовых боксах. Внешний вид подачи блюд может не соответствовать фотографии на сайте. Но все по-прежнему останется вкусным.
    Лепка
    Равиоли со шпинатом и рикоттой, с жареным кальмаром и соусом из копченого масла. 110/140г
    590
    р.
    В корзину
    Равиоли с картофелем, с томленой уткой, жареными вешенками и копченой грудинкой. 300г
    590
    р.
    В корзину
    Черные хинкали с креветками и домашним сыром, с белой аджикой. 270/55 г
    590
    р.
    В корзину
    Жареные хинкали с адыгейским сыром и соусом из копченого сулугуни 330/80г
    550
    р.
    В корзину
    Чебурек с осьминогом и сыром сулугуни. 120/35г
    420
    р.
    В корзину
    Хинкали с мраморной говядиной и перечным соусом. 330/70/15г
    580
    р.
    В корзину
    Десерты
    Теплый маковый кекс с пряной вишней, сырным кремом и печеньем из фундука. 220г
    390
    р.
    В корзину
    Чизкейк с хурмой, соленой карамелью и жареным фундуком. 160г
    390
    р.
    В корзину
    Click to order
    Total: 
    Made on
    Tilda