Мальчишник

Молодые люди часто задаются вопросом, как отметить мальчишник перед свадьбой, чтобы не ударить в грязь лицом перед приятелями.

Если не рассматривать экстремальные варианты, то мальчишник в городе – это чисто мужское мероприятие, проводимое в ресторане, клубе или баре. Поскольку свадьбы у нас принято играть в пятницу или субботу, мальчишники чаще всего устраивают днём раньше.

Вечеринка в гастробаре ПО ТИХОМУ – отличная идея для всех молодых жителей Большого Сочи и его окрестностей, знающих толк в авторской кухне и хороших напитках.

Обычную для мальчишника компанию из 5–10 человек удобнее всего разместить в гастробаре за общий стол (social table). Доступны и другие варианты размещения: места много, всего помещение рассчитано на 74 гостя. Доступна и барная рассадка у стойки, это понравится тем, кто пришёл насладиться вином, пивом или алкоголем покрепче.

Что заказать на мальчишник из еды и напитков

Специализация нашего заведения – авторская черноморская кухня и подача изысканных вин и других алкогольных напитков со всего мира.

В заведении работает профессиональный сомелье Егор Антипенко, вооруженный уникальными энологическими знаниями и специальным прибором CORAVIN, который позволяет наливать вино в бокалы, не вскрывая бутылку и не пропуская в неё воздух. В отличие от большинства заведений, в баре ПО ТИХОМУ бокалами подаются даже элитные вина, которые везде нужно брать целыми бутылками.

Развлечения для гурманов

Выбирая, где отметить мальчишник, жених и его друзья в первую очередь обращают внимание на ассортимент бара и богатство винной карты. Тут наш гастробар ещё никого не подводил! К услугам наших гостей:

  • почти сотня марок изысканных тихих вин Старого и Нового Света;

  • игристые и креплёные вина;

  • десятки наименований крепкого алкоголя – ром и текила, коньяк и водка, джин и кальвадос, демократичный бурбон и виски 12-летней выдержки.

Во время мальчишника молодые люди могут принять участие в традиционной дегустации вин и крепких напитков, либо стать азартными игроками винного казино – «слепой» дегустации с настоящим крупье, рулеткой, фишками и ставками. Сомелье гастробара разливает из зачехлённых бутылок напитки, задача гостей – угадать марку вина, год урожая, страну происхождения. Казино рассчитано на винных гурманов, но кто сказал, что среди молодых сочинцев перевелись знатоки!

О вкуcах не спорят? Неужели!

Вкусно поесть любят все мужчины – и холостые и женатые. Гастрономический опыт приходит с возрастом, но начать образование гурмана можно на мальчишнике в гастробаре ПО ТИХОМУ. Официанты и сомелье подскажут идеальные гастропары – вино к закуске, к основному блюду, к десерту.

Шумная молодёжная тусовка не всегда предполагает вдумчивую дегустацию блюд авторской кухни. Если вы собрались для непринуждённого общения и шутливых наставлений жениху, то стоит подумать о блюдах для большой компании. Возьмите мясную тарелку с ассортиментом мяса собственного производства: грудинку холодного копчения, ростбиф в трюфельном соусе, говяжий копченый язык и мясные гриссини. 

В гастробаре ПО ТИХОМУ холостяки оценят необычные чёрные хинкали с креветками, домашним сыром и белой аджикой, картофельные равиоли с томленой уткой, равиоли со шпинатом, жареным кальмаром, соусом из копченого масла и миндалем.

Сами названия блюд авторского меню уже вызывают непередаваемые ощущения и желание поскорее их отведать. Чего стоит стейк из лосося с паштетом из брокколи в сливочно-икорном соусе. Или стейк бавет с печеным картофелем, жареной брокколи и свежим цицматом. Не говоря уже про томлёную утиную ножку с маринованными фруктами, лимонной рикоттой и морковно-цитрусовым соусом!

Озорной молодёжный мальчишник редко завершается степенным чаепитием и десертами, однако к этому в гастробаре всегда готовы. Сладкоежек порадуют виноградный чизкейк с ягодным муссом, крем брюле с малиновым сорбетом, чизкейк с соленой карамелью, свежими ягодами и жареным фундуком и абсолютный хит десертов - шоколадный тарт с мороженым соленая карамель. Всем желающим бармен предложит дижестив.

Гастробар ПО ТИХОМУ работает без выходных с полудня до полуночи. Заказывать столики для таких мероприятий, как мальчишник перед свадьбой, лучше заранее.